Difficile trovare un bambino a cui non piaccia il gelato al cioccolato: cremoso, cioccolatoso, dolce e rinfrescante. Non sorprende, quindi, che arrivata l’estate il gelato al cioccolato sia tra le merende più richieste…e con più frequenza. Motivo per cui ho provato a pensare ad una versione più “leggera” del gelato al cioccolato, senza latte e con pochissimo zucchero (solo quello contenuto nella crema alla nocciola) e con un ingrediente segreto…la banana!
Si tratta di una ricetta che potete preparare in 5 minuti al momento della merenda. Va servita subito subito (onde evitare che si sciolga) e magari gustata in compagnia di un bel biscotto!
Ecco l’occorrente per una merenda per due bambini:
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