Polpette di verdure e avena

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Vegetariane, senza glutine….e buone!!

Le polpette di verdure e avena sono una simpatica soluzione per far mangiare tante verdure ai bambini più ostinati, senza che se ne accorgano 🙂

Sono una simpatica soluzione vegetariana e senza glutine per un pasto leggero e fresco. Cremose all’interno, con una bella crosticina croccante!

Potete preparale e congelarle prima di metterle in forno, saranno buonissime e pronte per una cena all’ultimo minuto.

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Polpette di verdure e avena
Ingredients
  • 150 gr. fiocchi di avena
  • 200 gr. cavolfiore cotto al vapore
  • 100 gr. patate al vapore
  • 100 gr. carote al vapore
  • 80 gr. cavolo riccio
  • 30 gr. nocciole o mandorle
  • 1 spicchio di aglio
  • un pizzico di noce moscata

 

February 17, 2017 By
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About

In Italian BuonaPappa means “enjoy your baby food”. I thought that if I had issues cooking for my baby for the first time, well, maybe I was not the only mom in this situation. Why not start sharing what I learned with other moms and dads all around the world? That's how BuonaPappa.net was born, THANK YOU for following! I feel honored and humbled daily that you would stop by and view my recipes. Grazie mille!

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