Spinacine di tacchino al forno

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Dimenticatevi le spinacine surgelate del supermercato…le spinacine di tacchino fatte in casa al forno sono cariche di sapore e mille volte più nutrienti di quelle comprate 😉

Semplicissime da preparare, potete anche surgelarne un paio e cuocerle al forno quando siete di fretta. Oggi le ho preparate con polpa di tacchino, ma potete benissimo usare fesa di vitello o pollo.

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Il segreto sta nella tripla panatura: uno strato di pangrattato, uno di uovo/latte e ancora pangrattato. In questo modo si formerà nel forno una bella crosticina, yum!

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Spinacine di tacchino al forno
Ingredients
  • 600 gr. polpa di tacchino
  • 300 gr. spinaci freschi
  • 1 uovo
  • 250 gr. pangrattato
  • pizzico di sale
  • 200 ml. latte
  • olio Extra Vergine Oliva
Instructions
  1. cuocere in forno preriscaldato caldo a 180C per 20 minuti + 5 minuti in modalità grill

September 12, 2016 By
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About

In Italian BuonaPappa means “enjoy your baby food”. I thought that if I had issues cooking for my baby for the first time, well, maybe I was not the only mom in this situation. Why not start sharing what I learned with other moms and dads all around the world? That's how BuonaPappa.net was born, THANK YOU for following! I feel honored and humbled daily that you would stop by and view my recipes. Grazie mille!

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